Was sind hydrolysierte Getreide?

Derzeit sind auf dem Markt viele Babygetreidepräparate erhältlich, die auf jede Wachstumsstufe abgestimmt sind. Einige Marken bieten Produkte für Babys ab einem Alter von 4 Monaten an. Dies entspricht jedoch nicht den Empfehlungen der WHO zum ausschließlichen Stillen bis zu einem Alter von 6 Monaten. Ab diesem Alter wird empfohlen, es durch die Einführung fester Lebensmittel zu ergänzen.

Wenn Sie Brei erforscht haben, haben Sie sicher von gehört hydrolysiertes Getreide. Woraus besteht dieser Prozess?

Die Hydrolyse oder Dextrinierung Es ist eine chemische Reaktion, bei der Wasser verwendet wird, um die Stärkeketten in kleinere und leichter verdauliche Stücke für Babys zu zerlegen.

Sind hydrolysierte Getreide notwendig?

Wenn wir dem Baby nach sechs Monaten Nahrungsmittel auf Getreidebasis wie Reis oder Nudeln anbieten können, weil es sie auf natürliche Weise verdauen kann, warum brauchen sie dann hydrolysiertes Getreide, um die Verdauung zu erleichtern?

Die Hersteller sagen, dass dank dieser Zersetzung die CHE (enzymatisch hydrolysiertes Getreide) fördert die Darmresorption und sie verdauen besser für das Baby

Bei sechs Monate alten Babys, die mit der Beikost beginnen, wäre dieser Prozess jedoch nicht erforderlich, da Babys in diesem Alter in der Lage sind, die von uns angebotenen Hydrate zu verdauen. Auch bei der Hydrolyse werden Getreide in einfache Zucker umgewandelt, Dies erhöht die Menge an Zucker, die in Industriegetreide vorhanden ist, etwas nicht zu empfehlen.

Video: Brassicas. Cauliflower, cabbage, kohlrabi, bok choy, broccoli, kale, collards and more! 2017 (Kann 2024).