Eine unterhaltsame Art, die Küche mit den Kleinen zu teilen, kann darin bestehen, etwas Leckeres zuzubereiten Milchbonbons. Süßigkeiten sind eines der Produkte, die für Kinder unwiderstehlich gemacht werden. Eine Möglichkeit, sie zu befriedigen, besteht darin, sie mit echtem hausgemachtem Karamell zu versorgen, das aus einfachen Zutaten und ohne Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel oder Farbstoffe hergestellt wird.
Die Herstellung von Milchbonbons ist sehr einfach. Sie benötigen lediglich 350 g Kondensmilch, 50 g Butter und ein wenig Salz. Sie müssen die Milch in einen Topf geben und die Butter und eine Prise Salz hinzufügen, köcheln lassen und sich von Ihrem Kind ständig umrühren lassen.
Wenn Sie feststellen, dass die Zubereitung einen hellgoldenen Farbton und eine cremige Konsistenz aufweist, nehmen Sie den Topf vom Herd und bereiten Sie auf einer Arbeitsfläche ein zuvor angefeuchtetes Blatt Backpapier vor. Jetzt muss man nur noch mit Hilfe eines Spatels die Mischung auf das ½ Zentimeter dicke Blatt Papier auftragen und abkühlen lassen. Dann legen Sie das Karamelleisen für ein paar Stunden in den Kühlschrank, um sich gut zu verfestigen.
Entfernen Sie nach dieser Zeit einfach das Bonboneisen und schneiden Sie es in kleine Stücke, die Sie mit Zellophanpapier einwickeln werden. Es wird eine köstliche Art sein, die Küche zu teilen und den Gaumen der Kleinen zu versüßen, ja, mit Kontrolle.
