Nach Angaben der WHO sollte das Baby in den ersten sechs Lebensmonaten ausschließlich mit Milch gefüttert werden, bevor es neue Lebensmittel probiert. Nach sechs Monaten können wir mit der Ergänzungsfütterung beginnen, in dem wir nach und nach neue Ernährungsoptionen für unser Baby einführen.
Eine Möglichkeit, neue Lebensmittel einzuführen, ist Brei. Derzeit gibt es im Supermarkt viele Optionen, die von Marken hergestellt werden, aber wir können sie auch zu Hause vorbereiten. Es ist immer ratsam, Brei zu Hause zu machen Nun, wir wissen mit Sicherheit, was wir unsere Kinder ernähren.
Nun beweist eine neue Studie das Brei und hausgemachte Lebensmittel haben bessere Vorteile für Babys als Brei oder kommerzielle Töpfe.
Die in der International Journey of Obesity veröffentlichte Studie legt dies nahe Babys, die mit hausgemachtem Essen gefüttert werden, können lernen, eine größere Vielfalt an Lebensmitteln zu genießen und dünner zu sein als Kinder, die Produkte essen, die bereits im Supermarkt verarbeitet wurden.
Um diese Ergebnisse zu erhalten, untersuchten die Forscher, ob die Herkunft des Lebensmittels (hausgemacht oder kommerziell) in der Vielfalt der Fütterungen sowie im Wachstum und Gewicht des Babys enthalten ist. Es stellte sich heraus, dass Babys nur selbstgemachtes Essen konsumierten Sie hatten eine abwechslungsreichere Ernährung von klein auf und weniger Körperfett als sie ein und drei Jahre alt waren.
Ein weiterer Vorteil von hausgemachten Lebensmitteln besteht darin, dass sie eine größere Menge an Aromen und Texturen enthalten, die das Kind ermutigen, mit zunehmendem Alter eine größere Vielfalt an Lebensmitteln zu sich zu nehmen.
Mit diesen Ergebnissen glauben die Forscher, dass könnte helfen, Fettleibigkeit sowie chronische Krankheiten zu verhindern, die mit schlechter Ernährung zusammenhängen. Da die Präferenzen für bestimmte Lebensmittel sehr früh beginnen, bleiben sie sehr wahrscheinlich bestehen und können nur schwer als Erwachsene geändert werden. Daher ist die Bereitstellung geeigneter Lebensmittel während der Ergänzungsfütterung sehr wichtig, um die Lebensmittelakzeptanz zu erleichtern und die Entwicklung und Ernährung zu gewährleisten gesundes Wachstum
Die WHO schlägt vor, dass Eltern Babys ab einem Alter von sechs Monaten mit einer abwechslungsreichen Ernährung füttern, die Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier sowie verschiedene Obst- und Gemüsesorten umfasst.
