Würste, warum können sie für Kinder gefährlich sein?

In diesen Tagen erfuhren wir die traurige Nachricht von einem dreijährigen Jungen, der starb, nachdem er an einer Wurst erstickt war, obwohl er ins Krankenhaus gebracht worden war und Ärzte ihr Bestes versuchten, um sein Leben zu retten. Und in Wirklichkeit Würste gehören zu den Lebensmitteln, die Kinder leichter ertrinken.

Wir erklären warum Würste für Kinder gefährlich sein könnensowie die Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um zu verhindern, dass Ihre Kinder daran ersticken.

Die Hauptursachen für Erstickungsgefahr bei Kindern

Informationen des "Leitfadens für Eltern zur Verhütung unbeabsichtigter Verletzungen im Kindesalter" zufolge, veröffentlicht auf der Seite der spanischen Vereinigung für Pädiatrie (AEPed), Ersticken oder Ersticken ist eine der häufigsten Ursachen für Verletzungen bei Kindern zwischen 6 Monaten und 3 Jahren.

Deshalb gibt es bestimmte Lebensmittel - wie Nüsse oder solche mit Knochen, wie Oliven - die Es wird empfohlen, erst mit vier Jahren anzubieten, weil sie die erste Ursache für Ersticken bei Kindern sind. Ebenso wird in der oben genannten Anleitung empfohlen Geben Sie Kindern unter drei Jahren kein hartes Essen oder das kommt nicht gut auseinander als Stücke von rohen Karotten oder Äpfeln (besser in Kompott oder geröstet).

Warum Würste für kleine Kinder gefährlich sind

Laut einer Übersicht über Studien, die 2010 in der Fachzeitschrift Pediatrics in den USA durchgeführt wurden, wurden Hotdogs und insbesondere Würste weich sein und den Speichel nicht loswerdenDies sind Lebensmittel, die Würgen verursachen können, wenn sie in den Atemwegen stecken bleiben. In der Tat essen sie viel in diesem Land und es ist eine der häufigsten Todesursachen bei kleinen Kindern.

Hot Dogs haben die oben beschriebenen physikalischen Eigenschaften für Hochrisikospielzeug. Sie sind zylindrisch, von der Größe der Atemwege und komprimierbarDadurch können sie sich im Hypopharynx eines Kindes festsetzen und die Atemwege vollständig verschließen.

Andere Lebensmittel mit hohem Risiko sind Bonbons und Bonbons, Erdnüsse und Nüsse, Samen, ganze Trauben, rohe Karotten, Äpfel, Popcorn, Erdnussbutterstücke, Marshmallows (oder "Wolken"). ") und das Zahnfleisch. Viele dieser Lebensmittel, wie runde Bonbons, Trauben, Marshmallows und Fleisch- / Wurstwaren, weisen dieselben gefährlichen physikalischen Eigenschaften auf, die wirksame Stopfen für die kindlichen Atemwege schaffen.

Ein weiches oder weiches Lebensmittel zu sein, wir können glauben, dass Würste ein sicheres Lebensmittel für Kinder sindAber gerade deswegen kauen sie möglicherweise nicht gut oder nicht genug und bleiben dann hängen, wenn sie durch die Kehle gehen.

Wenn Würstchen und Fleischstücke für Kinder angeboten werden, wir müssen sie in kleine Stücke schneiden geben, aber ein Fehler, den Eltern normalerweise machen (eher aus Gewohnheit als für etwas anderes), ist, die Würste nur in Scheiben zu schneiden.

Das Problem dabei ist, dass die Teile weiterhin die zylindrische Form behalten und dies auch könnte die Luftröhre eines Kindes verstopfen, wie wir vor einiger Zeit sahen, als ein 5-jähriger Junge an einer Traube erstickte, weil sie nicht in kleinere Stücke geschnitten wurde.

Was können Sie tun, um zu verhindern, dass Ihre Kinder an Würstchen ersticken?

Was wir tun müssen, damit unsere Kinder beim Verzehr von Würstchen kein größeres Erstickungsrisiko eingehen, ist, sie der Länge nach zu schneiden, anstatt sie in breite Scheiben zu schneiden und dann diese beiden Streifen zu schneiden dass wir die Wurststücke als halbe Scheibe haben. Selbst wenn sie klein sind, können wir sie noch kleiner schneiden.

Aber zusätzlich zum Angebot in einer Größe, die das Erstickungsrisiko beim Essen verringert, wir müssen aufpassen, dass die Kinder ruhig und ohne Eile essen. Wie bei jedem Lebensmittel sollten Sie es vermeiden, beim Essen zu springen, zu rennen oder zu sprechen.

Wie gefährlich sind Würste?

Eine Wurst birgt kein größeres Erstickungsrisiko als jedes andere Lebensmittel, das die Luftröhre eines Kindes verstopfen kann, z. B. eine Traube oder eine Mandel. Tatsächlich ist in Spanien die durch Nüsse verursachte Erstickung bei Kindern häufiger. Hören Sie deshalb nicht auf, sie zu essen, sondern schneiden Sie sie richtig und Kontrollieren Sie das Kind immer beim Essen, sowohl Würstchen als auch sonstiges Essen.

Wenn das Kind verschluckt, wird empfohlen, dass es husten muss, um das Stück auszutreiben, das die Luftröhre verstopft. Wenn nicht, sollte das Heimlich-Manöver angewendet werden.

Persönlich hindere ich meine dreijährige Tochter daran, Würste zu essen, da es sich neben der möglichen Erstickungsgefahr um ein sehr verarbeitetes Lebensmittel handelt, und vor einigen Jahren veröffentlichte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) einen Bericht, in dem verarbeitetes Fleisch schien für den Menschen krebserregend zu sein. Das bedeutet nicht, dass unser Sohn Krebs hat, wenn er eine Wurst isst, da er meinte, dass dies geschah, als sie zu viel konsumiert wurden.

In Babys und mehr Wir haben Ernährungsexperten zu diesem Thema befragt und sie haben darauf geantwortet, dass es ihre Empfehlung sei, den Kauf von verarbeiteten Produkten zu vermeiden und in Bezug auf Fleisch den Verbrauch zu begrenzen und gesündere Optionen wie Hühnchen oder Pute zu wählen.