In den ersten Lebensjahren eines Kindes können Nahrungsmittelallergien auftreten. 6% der Kinder sind jünger als drei Jahre und die häufigste Allergie tritt normalerweise bei Kuhmilch auf.
Die Reaktionen sind unmittelbar, sie können Nesselsucht, Asthma und Schmerzen im Verdauungssystem erleiden. In den meisten Fällen verschwinden Allergien in kurzer Zeit, in anderen Fällen bleiben sie über viele Jahre bestehen und werden sogar unbefristet.
Unterscheiden Sie zwischen Nahrungsmittelallergie und Unverträglichkeit Dies ist wichtig, da sich Unverträglichkeit auf jegliche kontraproduktive Wirkung aufgrund eines Lebensmittels bezieht und dies einen allergischen Mechanismus oder andere nicht allergische Mechanismen wie etwa Vergiftungen einschließt. Um eine Lebensmittelallergie zu sein, muss sie immer durch einen allergischen Mechanismus hervorgerufen werden, der durch die Moleküle der Lebensmittel, die als Allergene bezeichnet werden, motiviert wird. In vielen Fällen ist die Allergie, die ein Kind erleiden kann, auf eine genetische Übertragung zurückzuführen, obwohl nicht klar ist, warum einige Kinder sie entwickeln, und andere nach Untersuchungen nicht davon ausgehen, dass es sich um eine immunologische Veränderung handelt.
Wenn Sie also eine unerwünschte Reaktion auf Lebensmittel bemerken, gehen Sie am besten zum Kinderarzt, um dies zu verhindern und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen.
