In diesen Tagen haben wir eine der wichtigsten gastronomischen Veranstaltungen besucht, es ist der Internationale Gipfel der Gastronomie Madrid Fusion 2008. Dort konnten wir die neuen Trends und kulinarischen Techniken kennen lernen, die gastronomische Fusion, die stattfindet, was ist Es funktioniert in anderen Küchen wie in Frankreich, Shanghai, Stockholm, Schweden, Italien usw. Große Köche illustrierten die Kongressabgeordneten mit der Avantgarde-Küche, aber es wurde auch eine Verpflichtung eingegangen, gesundes und einfaches Kochen zu fördern.
Wir waren überrascht, als wir auf einem Stand in Madrid Fusión drei Kinder sahen, die als großartige Köche verkleidet waren und Kochkurse für ältere Menschen gaben, die an der Veranstaltung teilnahmen Die Küche der Miniköche. Diese Wette sollte den Teilnehmern zeigen, dass die Küche das Alter nicht versteht und dass es einfach und unterhaltsam sein kann, als wäre es ein Kinderspiel.
Die Kinder bereiteten Obst- und Gemüsesäfte zu, ein sehr reichhaltiges und gesundes Lebensmittel, das zur täglichen Gewohnheit in der spanischen Gesellschaft gehört. Für die Zubereitung verwendeten sie das Buch 365 Säfte und Smoothies. Dieses Buch bietet, wie der Titel schon sagt, viele Rezepte für sehr reichhaltige und gesunde Säfte, mit denen wir den Gaumen der Kleinen verführen werden.
Die Kinder bedienten den Mixer von Philips und stellten verschiedene Kombinationen zusammen, die den Teilnehmern angeboten wurden. Ein Küchengerät, gesundes Rohmaterial und Kinder, die reichhaltige und gesunde Getränke zu sich nehmen. Einfach, oder?
