Wenn ein Baby das Haus betritt, erhöht sich die Anzahl der Geräte und Wasserpfeifen und die Wahrscheinlichkeit, dass einige von ihnen zu Boden gehen, steigt, entweder weil wir zu viele von ihnen in unseren Händen haben (und die Eltern neigen dazu, mit mehreren Dingen in ihren Händen ungeschickt umzugehen) oder weil das Baby derjenige ist, der sie manipuliert.
Wenn wir bedenken, dass Babys die außergewöhnliche Fähigkeit haben, alles, was wir ihnen geben, wiederholt und mit erstaunlicher Geschwindigkeit auf den Boden zu bringen, sollten wir bedenken, dass wir nicht immer rennen müssen, wenn etwas auf den Boden fällt, um es zu reinigen. Ich wiederhole: nicht immer (aber oft ja).
Um diese Aussage zu treffen, werden wir den Aufruf berücksichtigen Fünf-Sekunden-Regel, bekannt in den USA (70% der Frauen wissen es, 50% der Männer), die besagen, dass ein Gegenstand, wenn er vor Ablauf von fünf Sekunden auf den Boden fällt, nicht offiziell "schmutzig" ist . Sprechen wir ein wenig über diese Regel, um zu erfahren, was daran wahr ist, denn diese Regel gilt auch für Lebensmittel.
Es gibt ein Sprichwort: "Wenn das erste Kind einen Schnuller fallen lässt, ihn einseift und mit Wasser ausspült, bevor es ihn gibt, wird der zweite in seinem Hemd gereinigt und der dritte wird mit einem Tritt zurückgeschickt." Es ist eine Art zu sagen, dass die Sorge um die Hygiene verloren geht, wenn Kinder erwachsen werden oder wenn Sie andere haben und Sie erkennen, dass es wahrscheinlich ist, dass Sie nicht so viel Sterilisation oder Vorsicht brauchen. Meiner Meinung nach weder so viel noch so wenig ... gesunder Menschenverstand.
Die Realität ist, dass Keime nicht wirklich überall sind (zumindest nicht die problematischsten). Eine kürzlich an der Universität von Connecticut durchgeführte Studie legt nahe, dass trockene Lebensmittel wie Kekse nicht länger als 5 Sekunden, sondern nicht weniger als 30 Minuten auf dem Boden verbleiben können, ohne kontaminiert zu werden. In dieser Studie wird jedoch nicht angegeben, inwieweit die Oberflächen, auf denen sie das Lebensmittel hinterlassen haben, kontaminiert sind, und es gibt auch andere frühere Studien, die kein derartiges Vertrauen hervorrufen.
Im Jahr 2003 zeigten sie in Illinois, dass die Anzahl der Bakterien auf dem Boden verschiedener Stellen des Universitätscampus (Cafeteria, Bibliothek, Flure, ...) bemerkenswert niedrig war. Vor diesem Hintergrund kontaminierte der Autor der Studie Keramikfliesen mit Escherichia coli und legte Süßigkeiten und Kekse für fünf Sekunden auf die Fliesen, um zu sehen, ob sie mit Bakterien kontaminiert waren oder nicht. Das Ergebnis war, dass sie kontaminiert waren.
Letztes Jahr wurde eine weitere Studie an der Clemson University durchgeführt. Sie verseuchten mehrere Oberflächen mit Salmonellen und versuchten, das Essen für fünf Sekunden zu lassen. Das Ergebnis war die Fast sofortige Übertragung von Salmonellen zu Essen (Brot und Würstchen). Tatsächlich zeigten sie, dass Salmonellen auf trockenen Oberflächen bis zu vier Wochen überleben können.
Die Schlussfolgerung ist daher, dass die Fünf-Sekunden-Regel nicht so ist. Das Wichtige ist nicht die Zeit, die wirklich vergeht, aber wie dreckig die oberfläche ist Wo der Gegenstand oder das Essen hinfällt (wenn es sich um den Garten handelt, wie auf dem Bild, ist es fast besser, ihn zu waschen).
Andererseits ist es nicht dasselbe, was fällt, dass wir zu einem Baby zurückkehren, dessen Immunsystem unreif ist (die Reifezeit liegt zwischen zwei und sechs Jahren), als zu einem Kind von 3 oder 4 Jahren.
Ich weiß, dass mein Haus relativ sauber ist. Wenn also ein Löffel zu Boden fällt, sage ich im Geiste: "Eins, zwei, drei ...".
