Wir werden mit den frischen Rezepten für die Sommersaison fortfahren, die uns berührt haben. Dafür haben wir dieses Rezept aus gewählt Hühnerspritzer.
Es ist sehr einfach zu kochen, sehr schnell zuzubereiten und wir können es mittags tun und für das Abendessen reservieren. Wenn wir dem seinen erfrischenden Geschmack hinzufügen, ist sein hoher Beitrag in Folsäure, Vitamin A, B3, C, Faser, Kalium, Magnesiumunter anderem aufgrund seines geringen Fettgehalts und seiner leichten Verdaulichkeit ein ideales Gericht für diese heißen Nächte.
Die Zutaten für 4 Personen
2 Hähnchenbrust ohne Knochen, 1 grüner Apfel, 2 Karotten, 12 grüne Oliven ohne Knochen, 3 Esslöffel Nüsse, 1 Zitrone, Salz, Olivenöl.
Zubereitung von Hühnerspritzern
Wir reinigen die Brüste von eventuellen Fett- und Gehörknöchelchenspuren. Wir haben sie gesalzen und gegrillt, bis sie gut gekocht sind, aber ohne zu viel geröstet zu werden. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Wir halbieren die Zitrone und drücken den Saft aus.
Die Möhren und den Apfel schälen und auf einer Schüssel mit einer Reibe mit großen Löchern reiben, mit dem Zitronensaft bestreuen und mischen.
Hacken Sie die Oliven, Nüsse, schneiden Sie das Huhn in Würfel und fügen Sie alles in die Schüssel, mischen Sie, korrigieren Sie Salz, fügen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl hinzu und rühren Sie.
Vorbereitungszeit | 15 Minuten Garzeit | 15 Minuten Schwierigkeit | Niedrig
Verkostung
Decken Sie die Schüssel mit durchsichtiger Folie ab und lagern Sie sie bis zum Servieren im Kühlschrank.
Wir servieren in einer einzigen Schüssel, die mit einer Zitronenscheibe dekoriert ist.
