Die Küchenarbeit macht Kindern sehr viel Spaß. Sie sind eine ausgezeichnete Gelegenheit, eine gute Zeit mit unseren kleinen Kindern zu verbringen, und wenn wir die Aufgaben auswählen, die sie gut erledigen können, wird das Erlebnis für alle unvergesslich. Da mein Sohn älter ist, bin ich bei meinen Nichten geblieben, um einige mit ihnen vorzubereiten Weihnachtsplätzchen
Das Einzige, woran du denken musst, wenn du gehst kochen mit kindernVor allem, wenn sie sehr klein sind, ist es jederzeit zu überwachen, was sie tun, da die Küche ein Ort voller potenziell gefährlicher Produkte und Accessoires ist. Aber mit den elementarsten Vorsichtsmaßnahmen werden Sie alle viel Spaß haben und sie werden bereit sein, sich zu wiederholen, sobald Sie ihnen die Gelegenheit geben.
Zutaten für ca. 36 Kekse
- 250 Gramm Mehl, 100 Gramm Butter, 100 Gramm Schmalz, 100 Gramm Zucker, 2 Eier, 1 Prise Salz und 1 Esslöffel Vanilleessenz.
- Zu dekorieren, Zuckerglas.
Wie man Weihnachtsplätzchen macht
Wir fingen an, die Butter in der Mikrowelle in ungefähr 30 Sekunden bei mittlerer Leistung zu schmelzen. Mischen Sie die Butter mit dem Zucker und einem Ei in einer Schüssel und rühren Sie mit den Stangen. Fügen Sie die Butter und das andere Ei hinzu und arbeiten Sie, bis Sie eine Art Salbe erhalten. Wir bringen die Kinder dazu, sich eine Schürze anzuziehen, damit sie sich wie Köche fühlen und Wir erklären alles, was wir tun.
Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu und mischen Sie es mit einer Gabel. Wenn der Teig weniger klebrig wird und eine ähnliche Textur wie Plastilin aufweist, können wir ihn Kindern zum Kneten geben, was normalerweise eine sehr unterhaltsame Aufgabe ist. Meine Nichten, Sie schauten sich an, was ich tat, während jeder ihre Keksteigkugel knetete.
Sobald wir den sehr homogenen Teig haben, wickeln wir ihn in einen Küchenkunststoff und lassen ihn etwa 30 Minuten lang im Kühlschrank, um ihn etwas auszuhärten. Es ist einfacher, ihn zu dehnen und dann die verschiedenen Formen unseres Teigs zu schneiden Weihnachtsplätzchen.
Nach einer halben Stunde strecken wir die Teigbällchen mit einem Nudelholz und platzieren sie zwischen zwei Backpapieren oder zwischen zwei Küchenplastiken, damit sie nicht am Arbeitstisch hängen bleiben. Diese Arbeit macht den Kindern am meisten Spaß, da das Rollen sehr attraktiv ist. Pass auf, dass sie es nicht übertreiben, denn das Interessante ist, dass unser Teig dick ist zwischen einem halben und einem Zentimeter.
Für die Herstellung unserer Weihnachtsplätzchen haben wir einige Ausstechformen verwendet Sterne, Weihnachtstannen oder der Stern von Bethlehem. Diese Nudelschneider sind problemlos und zu einem sehr guten Preis in vielen Nachbarschaftsgeschäften, Baumärkten und natürlich in Fachgeschäften erhältlich. Die Aufgabe, jeden Keks zu schneiden, ist zweifellos eine der am meisten von Kindern genossenen Aufgaben.
Wir legen die Kekse auf ein mit Backpapier oder einer Silikonfolie für Backöfen abgedecktes Tablett und tun sie je nach Ofen etwa 10 Minuten lang bei 180º, wobei wir berücksichtigen, dass sie herausgenommen werden müssen, wenn sie eine haben hellgoldene Farbe. Sobald Sie draußen sind, lassen Sie die Kekse etwas abkühlen und geben Sie sie auf ein Gestell, um die Aushärtung zu beenden.
Bearbeitungszeit | 1 Stunde Schwierigkeit | Sehr einfach
Weihnachtsplätzchen Dekoration
Dies ist ein weiterer der lustigsten Momente, die Zeit, das Zuckerglas zu trinken und zu bestreuen, als wäre es Schnee auf den Keksen. Lass das von den Kindern gemacht werden, lass es sein Sie werden eine tolle Zeit haben, aber überschreiten Sie sie nicht und lassen Sie sie bedeckt, weil sie nur mit einer kleinen Schicht besser sind.
Eine andere Sache, ein Detail, das Sie sicherlich zu schätzen wissen, wenn Sie wollen kochen mit kindernFolgendes ist zu beachten: Halten Sie eine Kamera in der Nähe, da die Kinder in der Küche sehr ausdrucksstark und lebendig sind. Wenn nicht, schauen Sie auf Diego's Gesicht, auf dem letzten Foto, dass er die glückliche Idee hatte, sich dem Mehl zu nähern, bis er sein Gesicht praktisch bedeckt hatte.
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