Obst und Gemüse sind die am besten geeigneten Lebensmittel bei heißem Wetter, dies liegt an Versorgung mit Flüssigkeiten und den von ihnen bereitgestellten Vitaminen, Mineralien und Fasern. Die Menge an Wasser, die sie enthalten, ist variabel, aber es hilft auf jeden Fall, die Flüssigkeit und Mineralien wieder aufzufüllen, die wir durch Schweiß verlieren, und hilft, die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten.
In der Tat sind die Gerichte, die wir zur Abkühlung in dieser Zeit am häufigsten verwenden, frisches Gazpacho, kalte Cremes, Salate, natürliche Obst- und Gemüsesäfte (in dieser Hinsicht ist die Karotte die Königin) und Gelees. Neben (natürlich) der Aufnahme der großen Auswahl an saisonalen Früchten, die wir in Reichweite haben. Der Körper hat schon die Aufgabe, uns zu fragen, was er braucht, oder? Wir müssen nur "aufpassen": Leichte Mahlzeiten voller Vitamine und schonendes Garen ohne zu viel Würze. Die Saison der Braten, Eintöpfe und Eintöpfe kehrt zurück.
Und es ist so, dass unser Körper nicht nur eine frische und leichte Diät möchte, die unserem Gaumen gefällt, sondern auch, weil vor den hohen Temperaturen zusätzliche Feuchtigkeit benötigt wird es ist notwendig, plötzliche Spannungsabfälle zu vermeiden oder Hitzschlag.
Die Ballaststoffe, die Gemüse und Obst enthalten, helfen unserem Darm, und dies ist wichtig, um sich angesichts der steigenden Temperaturen besser zu fühlen. Antioxidantien helfen unserer Haut, ... Wenn all diese Gründe zusammenkommen, können sie überallhin mitgenommen werden Wir werden verstehen, warum Diese Lebensmittel sind ideal im Sommer.
Melone, Wassermelone, Gurke, Tomaten und Birnen gehören zu den am meisten konsumierten. Aber um das Spektrum der Möglichkeiten zu vervollständigen, finden wir Pfirsiche, grüne Bohnen, Trauben, Zucchini, Aprikosen, Salat usw. In Wahrheit ist es fast unmöglich, vor einer solchen Vielfalt mehrere Portionen in unsere tägliche Ernährung aufzunehmen
Und ja Wir wissen bereits, dass Eis auch erfrischt und vor allem sehr nahrhaft ist (besonders wenn sie Milch tragen). Wenn Sie Ratschläge wünschen, versuchen Sie, sie zu Hause zu machen. Es ist so einfach wie Formen zu kaufen, um Stangen herzustellen (vorzugsweise aus flexiblem Material wie Silikon) und so viele Kombinationen zu probieren, wie Sie sich vorstellen können:
Zuckerhaltiger Orangensaft
Aprikosenpüree nach Geschmack gesüßt und mit Naturjoghurt geschlagen.
Milch mit löslichem Kakao oder mit Zucker und Zimt
Was sind die Pole, die Sie zu Hause machen? Sicher nicht einmal Sie widerstehen einer so reichen und erfrischenden Versuchung.
Abschließend möchten wir drei wichtige Empfehlungen einbringen:
Obwohl wir beim Schwitzen Mineralien verlieren, müssen wir die Salzmenge nicht erhöhen, da Gemüse und Obst bereits ausreichende Mengen dieser Nährstoffe enthalten.
Es ist besser, sie roh zu konsumieren.
Vergessen Sie nicht, Lebensmittelvergiftungen durch Konservierung und Zubereitung zu vermeiden.
Mögen Sie weiterhin einen gesunden, erfrischenden und unterhaltsamen Sommer genießen.
Bilder | claeskrantz, es74273, Kirti Poddar. In Peques und mehr | Wie sollen wir uns vor hohen Temperaturen schützen? Welches Kind würde einer dieser Möglichkeiten widerstehen, Früchte zu präsentieren? Wie sollen wir Kinder im Sommer mit Cremes, Obst und Gemüse vor der Sonne schützen?
