Als wir zu Hause anfingen, an den Allergien der Kleinen gegen die Proteine der Kuhmilch zu leiden, mussten wir vor allem im Internet suchen, weil die Informationen der Fachleute sich neben eingeschränkter und verteilter, auf die Durchführung von Analysen konzentrierten und Medizinische Diagnose ohne zusätzliche Empfehlungen. Im Internet war es sehr schwierig, Referenzen und Informationen zu finden, um zu verstehen, was diese Allergie bedeutete, welche Lebensmittel eingenommen werden konnten und wie man es schaffen musste, überall zu fragen, ob das kleine Mädchen Milch konsumieren würde oder nicht.
Es ist also ein großer Schritt für Familien mit allergischen Kindern, das Projekt zu nennen CESA Nahrungsmittelallergische Reaktionen Die Patienten sollen an einer Studie mit Ärzten, Krankenschwestern, Forschern, Psychologen, Pädagogen, Köchen und anderen Fachleuten teilnehmen, die dieses Team bilden.
Die Initiative wird von der spanischen Vereinigung für Lebensmittel- und Latexallergien (AEPNAA), der Vereinigung für Lebensmittelallergien und Latex aus Katalonien (Immunitas Vera) und der baskischen Vereinigung für Lebensmittelallergien (Elikalte) gemeinsam mit Ärzten, Forschern und anderen Fachleuten geleitet von der EDUCASMA-Gruppe des Universitätsklinikums La Paz in Madrid und dem IdeasenSalud.com-Team der Autonomen Universität Barcelona (UAB).
Es ist ein Pionier des partizipativen Forschungsprojekts in Spanien, die darauf abzielt, dass Patienten die Informationen über Allergien kennen, über hochwertige medizinische Informationen verfügen und bei der Erstellung und Teilnahme an Bildungsprogrammen mitwirken. Kinder sollen ihre Lebensqualität verbessern und künftig auch die Gesundheitskosten senken.
Und ist das Nahrungsmittelallergien sind eine sehr häufige Erkrankung im KindesalterSie leiden zwischen 5 und 7% der Kinder in Spanien, und die negativen Folgen für das Selbstwertgefühl und die Lebensqualität der Kinder sind in unserer Gesellschaft nicht ausreichend anerkannt.
Allergy and Food hat auch einen YouTube-Kanal, um die realen und praktischen Erfahrungen des partizipativen Forschungsprojekts mit Kindern mit einer Nahrungsmittelallergie zu zeigen.
Das Projekt findet zu einem großartigen Zeitpunkt statt, da es in Spanien fast keine Bildungsprogramme für Eltern und Kinder mit Nahrungsmittelallergien gibt. Also Wir gratulieren den Initiatoren der Initiative und hoffen, dass Informationen zwischen Eltern und Fachleuten fließen Damit alle neuen Patienten über eine ausreichende Wissensbasis verfügen, um bestmöglich mit der Allergie koexistieren zu können.
