Eine Sache, die ich über die Jahre sowohl bei meinem Sohn als auch bei meinen Nichten beobachtet habe, ist, dass sie immer aufgeregt waren, Dinge zu essen, wenn wir ihnen sagten, dass sie es sind. "älterer"Deshalb wollte ich mich in dieser Sammlung von vorbereiten Rezepte für den Schulanfang ein ideales Gericht für Tupper, a geschmortes Huhn wie das der Potitos, aber älter Bei den Kleinen scheitert das nie.
Da wir es mit den ersten Aromen zu tun haben, die sie als Babys so sehr mochten, dem Lauch, der Karotte und dem Apfel und den zartesten Stücken der Brust, wird dieser Hühnereintopf sie lieben und wenn Wir bereiten es bereits in kleine Stücke geschnitten, sie werden keine Hilfe brauchen, um es zu essen, was für sie eine Mahlzeit der Ältesten sein wird.
Zutaten für 4 Personen
- 2 schöne, knochenlose und ungekochte Hähnchenbrust, 1 Lauch, 1/2 Zwiebel, 1 Karotte, 1/2 Liter Hähnchenbrühe, 1 Apfel
Wie man geschmortes Huhn wie die Potitos macht
Wir beginnen damit, den Lauch und die Zwiebel in kleine Stücke zu schneiden und die geschnittene Karotte. Kümmern Sie sich nicht viel um diese Aufgabe, da wir nach der Zubereitung des Rezepts die ganze Sauce zerdrücken werden damit die Kinder kein Stück finden Gern geschehen, außer Hühnchen.
In einer großen Pfanne werfen wir das gesamte Gemüse mit etwas nativem Olivenöl und lassen es mit einer Prise Salz köcheln. Wenn die Zwiebel und der Lauch durchsichtig werden, fügen Sie das Huhn in Stücken hinzu. Rühren, bis die Hähnchenbruststücke ihre Farbe ändern und sie bleiben weiß.
Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie es brechen, um zu kochen. Wir lassen es 15 Minuten kochen. Nach dieser Zeit Wir schälen den Apfel und schneiden ihn in Stücke die wir auch in die Pfanne geben und weitere 15 Minuten kochen lassen. Mit dieser Zeit ist das Huhn bereits sehr zart und die Sauce hat sich etwas eingedickt.
Jetzt müssen wir nur noch die Bruststücke aus der Pfanne nehmen, Die Sauce mit dem Mixer zerdrücken Mit dem Gemüse und den Äpfeln eine cremige Sauce von heller Farbe zubereiten und das Hähnchen wieder in die Sauce geben. Pro Portion servieren wir fünf oder sechs Hähnchenstücke und bedecken sie mit der Sauce. Sie werden sehen, wie sie es lieben werden.
Bearbeitungszeit | 45 Minuten Schwierigkeit | Einfach
Verkostung
Um das zu genießen Rezept für den Schulanfanghaben wir uns überlegt das zu kombinieren geschmortes Huhn wie das der Potitos (aber älter) mit ein paar Pommesbeuteln - nur sehr wenige, um es nicht zu übertreiben - und ein paar Fruchtstücken.
