Säuglingsanfangsnahrung, besser bekannt als künstliche Milch für Babys, wird derzeit aus Kuhmilch oder Sojapräparaten hergestellt. Sojamilch ist nicht nur für einige Eltern und Angehörige der Gesundheitsberufe (einschließlich meiner selbst) von großer Bedeutung, da sie Phytoöstrogene enthält und Kuhmilch bei vielen Babys, die Soja zu sich nehmen, Allergien oder Unverträglichkeiten hervorruft oder eine hydrolysierte Zubereitung.
Na ja Säuglingsanfangsnahrung kann ab sofort auch mit Ziegenmilch zubereitet werden, da der Ministerrat ein königliches Dekret gebilligt hat, das die Regulierung von Säuglingsanfangsnahrung ändern und dann Ziegenmilch als Quelle für die Herstellung solcher Zubereitungen hinzufügen wird.
Das neue königliche Dekret wird daher die Richtlinie 2013/46 / EG der Europäischen Union enthalten, die Ziegenmilchproteine als mögliche Quelle für Säuglingsnahrung akzeptiert oder mit Kuhmilchproteinen kombiniert. Das heißt, wie viel wir Formeln finden können, die aus Kuhmilch, Ziegenmilch oder beidem hergestellt wurden.
Ist Ziegenmilch für Säuglinge vorteilhafter?
Die Frage, die wir uns in dieser Situation stellen können, ist: Ist es eine gute oder eine schlechte Nachricht? Wird es etwas ändern? Nun, weder besser noch schlechter, anders. Ziegenmilch ist eine gute Lösung für Kinder, die gegen einen Bestandteil der Kuhmilch (und nicht gegen das Beta-Lactoglobulin-Protein, da Ziegenmilch es auch enthält), aber ernährungsphysiologisch intolerant oder allergisch sind Es hat keinen Nutzen, da die Zubereitung Ziegenmilch als Proteinquelle enthält, aber es muss das Labor durchlaufen, um Nährstoffe hinzuzufügen, zu modifizieren oder zu eliminieren, um eine Vorbereitung erreichen, die den vom Königlichen Dekret auferlegten Standards entspricht.
Es wird oft gesagt, dass Ziegenmilch als kleineres Tier der Muttermilch ähnlicher ist. Wenn wir als Erwachsene entscheiden müssten, welche Milch wir trinken möchten, ist die Ziege möglicherweise an unsere Größe angepasster als die der Kuh, aber der Geschmacksfaktor kann sich etwas verschlechtern, weil er stärker ist. Wenn wir über Ähnlichkeit mit Muttermilch sprechen, kommt es darauf an. In einigen Dingen sieht es eher wie bei einer Kuh aus und in anderen sieht es weniger aus (Sie können sich hier eine Vergleichstabelle ansehen) Wenn ich sagen müsste, welche Milch der Mutter ähnlicher ist, würde ich nein sagen, weil die, die sich am meisten ähneln, Kuhmilch und Ziegenmilch sind, die sehr ähnlich sind.
Warum Kinderzubereitungen mit Ziegenmilch gemacht werden
Die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) forderte auf Ersuchen der Dairy Goat Co-operative, dem weltweit führenden Unternehmen für die Herstellung von Ziegenmilch, die Prüfung der Eignung dieser Milch für die Herstellung der Rezepturen von Nach einer Analyse der Zusammensetzung der Ziegenmilch und einer Studie mit Säuglingen, die Ziegenmilch genommen hatten, und anderen, die Kuhmilch genommen hatten, gelangte er 2012 zu dem Schluss, dass die Zusammensetzung der Ziegenmilch analysiert worden war Wachstum und Entwicklung waren bei allen Kindern gleich und das war folglich eine adäquate Quelle für Säuglings- und Fortsetzungsvorbereitungen.
Was wird die Mütter beeinflussen?
Nun, wenn ich Milch kaufen gehe Sie können zwischen mehreren Optionen wählen. Jetzt können Sie zusätzlich zu den aus Kuhmilch und Sojabohnen hergestellten Formeln auch aus Ziegenmilch hergestellte kaufen. Ich weiß nicht, ob Babys es mehr oder weniger mögen werden, weil der Geschmack von Säuglingsnahrung aus Kuhmilch auch sehr unterschiedlich ist, aber ich bin neugierig und gestehe, dass ich versuchen werde, zu sehen, sobald ich eine Probe bekomme (das habe ich bereits habe mehrere Säuglingsanfangsnahrung ausprobiert, also noch eine ...).
Was die Ernährung angeht, so wird die Zubereitung durch denselben königlichen Erlass geregelt, der die Verwendung gestattet Ich bezweifle, dass es Vorteile für Babys gibt, wenn man das eine oder andere nimmt (Wenn Sie mich beeilen, scheint es, dass Ziegenmilch ein gesünderes Fettsäureprofil hat, aber wir sprechen über unveränderte Milch, da die Fettsäuren der Milchformel, die von der Kuh stammen, verändert sind) und höchstwahrscheinlich Einige Hersteller kombinieren sogar beide Milcharten zu einer Rezeptur.
