Das American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht eine Studie des GSF-Nationalen Forschungszentrums für Umwelt und Gesundheit (Deutschland), die dies nahelegt Füttern während der Schwangerschaft kann das Risiko beeinflussen, dass das Baby in Zukunft Allergien entwickelt.
Um zu diesem Ergebnis zu gelangen, analysierten sie die Daten von 2.641 Kindern, bei denen 17,7% nach 2 Jahren ein Ekzem diagnostiziert wurde, 9,3% an Nahrungsmittelallergien litten, insbesondere an Milch und Eiern, und 4 8% waren empfindlich gegenüber inhalierbaren Allergenen.
Die Forscher untersuchten den Zusammenhang zwischen der Ernährung der schwangeren Frau im letzten Monat der Schwangerschaft und Allergien und Ekzemen bei ihren Kindern im Alter von zwei Jahren. Bestimmende Faktoren waren unter anderem der Verzehr von Margarine und pflanzlichen Ölen durch die Mutter. Es scheint jedoch, dass der Verzehr von Fisch in der letzten Schwangerschaftsperiode Babys vor Ekzemen schützen könnte. Die Empfindlichkeit von Kindern gegenüber bestimmten Lebensmitteln hängt mit dem hohen Verzehr von Sellerie und Zitrusfrüchten und von inhalierbaren Allergenen mit dem Verzehr großer Mengen pflanzlichen Fettes zum Braten, von Paprika und Zitrusfrüchten zusammen.
Diese vermeintlichen Zusammenhänge zwischen den Nahrungsmitteln, die die Mutter während der Schwangerschaft zu sich genommen hat, und den Allergien der Kinder sind klinisch nicht erwiesen. Daher ist es derzeit noch eine frühere Untersuchung, die neue Studien erfordert, bevor Empfehlungen in den USA abgegeben werden können Essgewohnheiten zukünftiger Mütter.
